Monitor en Comedores Escolares
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Información del centro:
Titulación
DIPLOMA acreditativo, RECONOCIDO Y AVALADO por la Asociacion De Enfermeria. (
Para qué te prepara Curso online Monitor en Comedores Escolares
El objetivo de este curso es una buena herramienta para la adquisición de hábitos de vida saludables, que influirán sin duda, en el desarrollo psicomotor, educacional y bienestar social del adulto, por todo ello la existencia de comedores escolares bien organizados es una necesidad. El comedor escolar es una herramienta de información y de educación que contribuye, junto a los padres...
Temario del curso:
Realidad actual de los comedores escolares en España
La nutrición y el comedor: su importancia en el rendimiento escolar y
y su influencia sobre la salud actual y futura
Necesidades nutricionales de los escolares españoles
La alimentación del escolar en su domicilio. El papel del desayuno, la
merienda y la cena
Planificación y gestión del comedor escolar, Servicio y demanda de
dietas especiales
Garantía de calidad e higiene en el comedor escolar. Importancia de
las intoxicaciones e infecciones alimentarias en el medio escolar
Programas de prerrequisitos y APPCC. La exigencia de formación
Propuesta de un programa de formación para manipuladores de alimentos
en el medio escolar
El comedor escolar como recurso didáctico. Funciones, posibilidades,
bases teóricas y didácticas
Educación alimentaria escolar y extra escolar. Programas y didáctica
Experiencias en el uso del comedor escolar como recurso didáctico
La obesidad y el sobrepeso. El papel del comedor escolar en su
prevención
Influencia del DHA en el desarrollo visual y cognitivo: posibles
implicaciones en la etapa escolar
ANEXO I. Menús escolares