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Máster : Master en Medicina Estética

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Máster : Master en Medicina Estética

1970 € ¡LO QUIERO!
Certificación :
Curso online Euroinnova FormaciónCurso Online Homologado Cualifica

Tiempo de estudio:1500.0 horas

Realización:Master Online

Coste: 3940 € 1970 €

Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales
A quién se dirige este Master Online
Este Master en Medicina Estética está dirigido a los profesionales del ámbito sanitario, así como a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la biomedicina, en concreto, con la biología molecular y citogenética.
Salidas Profesionales Master Online
Este Master en Medicina Estética le ofrece una formación especializada en la materia. La Medicina Estética es una especialidad médica que se encarga de la aplicación de los conocimientos médicos para la mejora de la apariencia física, a través de procedimientos mínimamente invasivos que no implican la realización de cirugía mayor. Así, en el presente Master en Medicina Estética se pretende aportar los conocimientos necesarios para la aplicación de técnicas médicas en las clínicas de Medicina Estética. le ofreLa Medicina Estética es una especialidad médica que se encarga de la aplicación de los conocimientos médicos para la mejora de la apariencia física, a través de procedimientos mínimamente invasivos que no implican la realización de cirugía mayor. Así, en el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la aplicación de técnicas médicas en las clínicas de Medicina Estética.
Disciplina del Master Online
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.
Que capacidades obtendrás este Master Online
El presente Master en Medicina Estética dotará al alumnado de los conocimientos necesarios que le permitirán adquirir las competencias fundamentales para trabajar en clínicas de Medicina Estética.
Resumen objetivo de conocimientos Master Online Máster : Master en Medicina Estética
- Conocer las bases anatómicas de la Medicina Estética. - Determinar los diferentes problemas dermatológicos tratables en el ámbito de la Medicina Estética. - Conocer los distintos tipos de rellenos faciales, botox, hilos de sustentación, peelings, mesoterapia, electroporación y otras técnicas de rejuvenecimiento facial. - Adquirir conocimientos relacionados con la etiología y el tratamiento de afecciones corporales como la celulitis, flacidez, estrías, cicatrices y adiposidad localizada. - Determinar los diferentes tratamientos de flebolinfología en Medicina Estética. - Conocer los procedimientos generales de cirugía menor ambulatoria. - Adquirir conocimientos relacionados con la nutrición y dietoterapia.
Profesión Master Online
Desarrolla su actividad profesional tanto por cuenta propia como integrado en empresas, públicas o privadas, dedicadas a la Medicina Estética.

MÓDULO 1. FUNDAMENTOS DE MEDICINA ESTÉTICA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA MEDICINA ESTÉTICA
  1. Medicina estética, origen e historia
  2. Encuadre normativo: historia clínica, consentimiento informado
  3. Libro blanco de Medicina Estética
  4. La consulta de Medicina Estética
  5. Relación médico-paciente. Decálogo del paciente de Medicina Estética
  6. Métodos diagnósticos y pruebas complementarias
  7. Aspectos psicológicos y/o psiquiátricos. Repercusión en la práctica de la Medicina Estética
UNIDAD DIDÁCTICA 2.BASES ANATÓMICAS DE LA MEDICINA ESTÉTICA (I): ANTROPOMETRÍA Y ANATOMOFISIOLOGÍA DE LA PIEL
  1. Estudio anatómico y antropométrico aplicado a la ME

    2. - Posición anatómica

    - Conceptos clave: planimetría, ejes del cuerpo, simetría y epónimos

    - Tipos constitucionales del cuerpo humano

    - Clasificación de la anatomía

    - Mediciones e índices antropométricos y de robustez

  2. Anatomía, histología y fisiología de la piel

    3. - Funciones de la piel

    - Estructura de la Piel

    - Anexos cutáneos

    - Estructura y funciones de los anexos cutáneos

    - Vascularización e inervación

    - Embriología de la piel

UNIDAD DIDÁCTICA 3. BASES ANATÓMICAS DE LA MEDICINA ESTÉTICA (II): ANATOMOFISIOLOGÍA MUSCULAR, NEUROLÓGICA Y DEL TEJIDO ADIPOSO
  1. Histología y fisiología muscular

    2. - Histología muscular

    - Fisiología muscular

  2. Histología neurológica

    3. - Fisiología neurológica

  3. Anatomía y fisiología del tejido adiposo
UNIDAD DIDÁCTICA 4. APARATOLOGÍA Y SUS USOS EN LA MEDICINA ESTÉTICA
  1. Aparatología

    2. - Aparatología médico-estética

    - Láser

UNIDAD DIDÁCTICA 5.FARMACOLOGÍA UTILIZADA EN MEDICINA ESTÉTICA
  1. Agencia española del medicamento, alertas farmacéuticas, registros sanitarios
  2. Legislación relacionada con los medicamentos y productos autorizados en medicina estética
  3. Responsabilidad civil y sanitaria
UNIDAD DIDÁCTICA 6. PROBLEMAS DERMATOLÓGICOS TRATABLES EN MEDICINA ESTÉTICA (I): LESIONES CUTÁNEAS DE ETIOLOGÍA INFECCIOSA
  1. Aspectos generales de las lesiones cutáneas de etiología infecciosa
  2. Celulitis
  3. Impétigo
  4. Foliculitis, furúnculos y carbuncos
  5. Síndrome de la piel escaldada por estafilococos
  6. Eritrasma
  7. Infecciones de la piel por hongos

    8. - Candidiasis cutánea

    - Tiña

    - Pitiriasis versicolor

  8. Infecciones víricas de la piel

    9. - Molusco contagioso

    - Úlcera del herpes simple

    - Culebrilla (herpes zoster)

  9. Infecciones parasitarias de la piel

    10. - Piojos

    - Sarna

    - Erupción serpiginosa

UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROBLEMAS DERMATOLÓGICOS TRATABLES EN MEDICINA ESTÉTICA (II): LESIONES DERMATOLÓGICAS
  1. El acné
  2. Psoriasis
  3. Piel seca
  4. Pitiriasis rosada
  5. Queratosis pilaris
  6. Rosácea
  7. Quistes sebáceos
  8. Otras lesiones dermatológicas
UNIDAD DIDÁCTICA 8. TÉCNICAS ANESTÉSICAS APLICADAS EN MEDICINA ESTÉTICA
  1. Generalidades de la anestesia local
  2. Estructura de los anestésicos locales
  3. Farmacocinética, estímulo nervioso y mecanismo de acción

    4. - Estímulo nervioso y mecanismo de acción

  4. Factores que determinan la acción del anestésico local
  5. Clasificación

    6. - Aminoamidas

    - Aminoésteres

  6. Aplicaciones terapéuticas de los anestésicos
  7. Técnicas de anestesia local
  8. Contraindicaciones y efectos adversos de los anestésicos locales
  9. Anestesia regional
UNIDAD DIDÁCTICA 9. URGENCIAS ALERGOLÓGICAS
  1. La anafilaxia
  2. Shock anafiláctico
  3. Reacciones adversas a los medicamentos

    4. - Características generales de la alergia a medicamentos

    - Síntomas de las reacciones alérgicas a los medicamentos

  4. Diagnóstico y tratamiento de las alergias medicamentosas
UNIDAD DIDÁCTICA 10. REANIMACIÓN CARDIOPULMONAR
  1. Requisitos en reanimación cardiopulmonar (RCP)
  2. Conceptos básicos de reanimación pulmonar

    3. - Cadena de supervivencia

  3. Soporte Vital Básico (SVB)

    4. - Maniobras básicas de resucitación cardiopulmonar

    - Técnicas de soporte vital básico

  4. Soporte Vital Avanzado (SVA)

MÓDULO 2. DERMATOLOGÍA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA DERMATOLOGÍA
  1. La piel
  2. Dermatología
  3. Inmunología clínica
  4. Diagnóstico de las enfermedades de la piel
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PATOLOGÍAS DERMATOLÓGICAS COMUNES
  1. El acné
  2. Psoriasis
  3. Úlceras por presión
  4. Piel seca
  5. Callosidades y callos
  6. Pitiriasis rosada
  7. Queratosis pilaris
  8. Rosácea
  9. Quistes sebáceos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LAS INFLAMACIONES DE LA PIEL
  1. Dermatitis
  2. Otras condiciones dermatológicas
UNIDAD DIDÁCTICA 4. CRECIMIENTOS BENIGNOS DE LA PIEL Y DESÓRDENES DE LA PIGMENTACIÓN Y LA COLORACIÓN
  1. Crecimientos benignos de la piel
  2. Desórdenes de la pigmentación
  3. El cáncer de piel
  4. Desórdenes de la sudoración
UNIDAD DIDÁCTICA 5. LAS INFECCIONES DE LA PIEL
  1. Infecciones bacterianas de la piel
  2. Infección de la piel por hongos
  3. Infecciones víricas de la piel
  4. Infecciones parasitarias de la piel
UNIDAD DIDÁCTICA 6. PROBLEMAS DEL CABELLO Y LAS UÑAS
  1. Alteraciones capilares
  2. Alteraciones de las uñas
  3. Alteraciones de la piel de las manos y de los pies
UNIDAD DIDÁCTICA 7. TRATAMIENTOS DERMATOLÓGICOS COMUNES
  1. Introducción a los tratamientos dermatológicos
  2. Tratamiento para las cicatrices del acné
  3. Tratamiento de la piel dañada por el sol
  4. Exfoliación química
  5. Dermabrasión/dermaplaning
  6. Cirugía con láser

MÓDULO 3. CIRUGÍA MENOR AMBULATORIA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. MARCO LEGAL Y ASPECTOS BÁSICOS DE LA CIRUGÍA MENOR AMBULATORIA
  1. Introducción
  2. Concepto de cirugía menor
  3. Cartera de servicios y fines
  4. Fines y ámbito de aplicación de la cirugía menor
  5. Intervenciones enfermeras/Características de calidad
  6. Criterios de selección de pacientes para el programa de cirugía menor Ambulatoria
  7. Aspectos médico legales
  8. - Consentimiento informado
  9. - Envío de muestras para estudio histológico y sistema de registro
UNIDAD DIDÁCTICA 2. INSTRUMENTAL BÁSICO Y MÉTODOS DE ASEPSIA EN CIRUGÍA MENOR
  1. Requisitos mínimos de infraestructura y adecuación de un servicio de cirugía menor
  2. Material quirurgico
  3. - Fungible y no fungible
  4. - Electrocirugía
  5. - Tratamiento y conservación del material quirúrgico
  6. Limpieza y desinfección de las zonas de intervención
  7. Esterilización
  8. - Principios básicos de esterilización
  9. - Conceptos y objetivos de la central de esterilización
  10. - Métodos de esterilización
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ANATOMÍA, FISIOLOGÍA Y PATOLOGÍA DEL SISTEMA TEGUMENTARIO
  1. Anatomía del sistema tegumentario y anejos cutáneos
  2. Funciones de la piel
  3. Lesiones elementales de la piel
  4. - Lesiones primarias
  5. - Lesiones secundarias
  6. Líneas de langer
  7. Heridas
  8. - Posibles causas
  9. - Colgajo
  10. - Proceso de cicatrización en las heridas
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ADMINISTRACIÓN DE FÁRMACOS
  1. Anestésicos locales
  2. - Estructura
  3. - Farmacocinética
  4. - Estímulo nervioso y mecanismo de acción
  5. - Factores que determinan la acción del anestésico local
  6. - Clasificación
  7. - Aplicaciones terapéuticas
  8. - Técnicas de anestesia local
  9. - Contraindicaciones y efectos adversos de los anestésicos locales
  10. Asociación de vasoconstrictores a los anestésicos locales
  11. Preparación preoperatoria del paciente para anestesia local y regional
  12. Analgésicos y AINES
UNIDAD DIDÁCTICA 5. TÉCNICAS BÁSICAS Y CONSIDERACIONES PREVIAS EN CIRUGÍA MENOR AMBULATORIA
  1. Consideraciones previas a la intervención
  2. Lavado de manos y colocación de guantes
  3. Campo estéril
  4. - Preparación del campo
  5. - Mesa de instrumental. Colocación del instrumental
  6. Higiene del campo quirúrgico
  7. Antisépticos
  8. Eliminación de los desechos clínicos
  9. - Protocolo de actuación ante exposiciones accidentales a material biológico
UNIDAD DIDÁCTICA 6. BIOPSIAS EN CIRUGÍA MENOR AMBULATORIA
  1. Maniobras básicas en cirugía menor
  2. Tipos de biopsias en cirugía menor
  3. Biopsia cutánea
  4. - Biopsia por afeitado
  5. - Biopsia por curetaje
  6. - Biopsia por punch o sacabocados
  7. - Biopsia por rasurado
  8. - Biopsia fusiforme o elíptica
  9. - Biopsia con Tijeras
  10. - Escisión de lesiones dermatológicas
  11. Complicaciones y recomendaciones generales en la práctica de biopsias
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROCEDIMIENTOS QUIRÚRGICOS BÁSICOS I
  1. Patologías comunes en cirugía menor
  2. Uña encarnada
  3. Hidroadenitis supurativa
  4. Lipomas
  5. Verrugas
  6. Quiste epidérmico (sebáceos)
  7. Queratosis seborreica
  8. Técnica de crioterapia
UNIDAD DIDÁCTICA 8. PROCEDIMIENTOS QUIRÚRGICOS BÁSICOS II
  1. Introducción
  2. Cuerpo extraño
  3. Úlceras
  4. - Valoración del riesgo
  5. - Estadios de la úlcera por presión
  6. - Prevención
  7. - Tratamiento de la úlcera por presión
  8. Abscesos
  9. Exéresis de la uña
  10. Reconstrucción de heridas
  11. Quiste triquilémico en cuero cabelludo
  12. Extracción de una garrapata
UNIDAD DIDÁCTICA 9. SUTURAS
  1. Sutura
  2. - Breve historia
  3. - Tipos de cicatrización
  4. - Características de la sutura
  5. - La sutura ideal
  6. Clasificación
  7. Material empleado
  8. - Agujas
  9. - Otro material
  10. Técnica de sutura
  11. - Tipos de sutura
  12. - Nudos
  13. - Otras suturas específicas
UNIDAD DIDÁCTICA 10. CUIDADOS POSTOPERATORIOS
  1. Fase postoperatoria
  2. Curas y cuidados tras la intervención
  3. - Complicaciones de las heridas
  4. Retirada de puntos

MÓDULO 4. MEDICINA ESTÉTICA FACIAL

UNIDAD DIDÁCTICA 1. GENERALIDADES DE LA COSMÉTICA FACIAL
  1. Cosméticos faciales
  2. Tratamientos faciales
UNIDAD DIDÁCTICA 2. COSMÉTICOS EMPLEADOS EN LAS TÉCNICAS DE HIGIENE, HIDRATACIÓN Y DEPILACIÓN
  1. Cosméticos de higiene e hidratación facial y corporal
  2. Cosméticos exfoliantes
  3. Cosméticos hidratantes y tonificantes
  4. Cosméticos de mantenimiento y protección de la piel
  5. Criterios de selección de los cosméticos en función del tipo de piel
  6. Cosméticos utilizados en la aplicación de electroestética
UNIDAD DIDÁCTICA 3. RELLENOS O FILLLERS FACIALES
  1. Introducción a los rellenos faciales
  2. Sustancias empleadas en los rellenos faciales
  3. Técnicas de aplicación de rellenos
UNIDAD DIDÁCTICA 4. TOXINA BOTULÍNICA
  1. Concepto de botox o toxina botulínica
  2. Anatomía de la musculatura facial
  3. Química, preparación, aplicaciones y tratamiento de la toxina botulínica
UNIDAD DIDÁCTICA 5. BIOPLASTIA
  1. Introducción a la bioplastia
  2. Procedimiento de la bioplastia
  3. Zonas de aplicación de la bioplastia
  4. Elementos y materiales específicos. Modelación del rostro con bioplastia
UNIDAD DIDÁCTICA 6.HILOS DE SUSTENTACIÓN
  1. Introducción a los hilos tensores
  2. Hilos Tensores No Reabsorbibles
  3. Hilos Tensores Mixtos
  4. Hilos Tensores Reabsorbibles
  5. Hilos espiculados e hilos no espiculados
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PEELINGS QUÍMICOS
  1. Conceptos básicos de los peelings químicos
  2. Tipos de peelings químicos
  3. Compuestos empleados en la realización de los peelings o exfoliaciones químicas
  4. Complicaciones de los peelings químicos
UNIDAD DIDÁCTICA 8. MESOTERAPIA Y ELECTROPORACIÓN
  1. Mesoterapia facial
  2. Mesoterapia en el envejecimiento cutáneo
  3. Tipos de mesoterapia cutánea
  4. Resultados y efectos secundarios de la mesoterapia
  5. La electroporación
UNIDAD DIDÁCTICA 9. REJUVENECIMIENTO FACIAL
  1. Conceptos clave del envejecimiento de la piel
  2. Causas internas y externas del envejecimiento
  3. Fotoenvejecimiento y envejecimiento cutáneo
  4. Rejuvenecimiento facial con radiofrecuencia. Indicaciones y contraindicaciones
  5. Resurfacing con CO2 y Erbio. Rejuvenecimiento no ablativo
UNIDAD DIDÁCTICA 10. OTROS TRATAMIENTOS DE MEDICINA ESTÉTICA FACIAL
  1. Rinomodelación y Mentoplastia
  2. Carboxiterapia facial
  3. Plasma rico en plaquetas (PRP)
  4. Microdermoabrasión
  5. Láser

MÓDULO 5. MEDICINA ESTÉTICA CORPORAL

UNIDAD DIDÁCTICA 1. DEPILACIÓN PERMANENTE
  1. Conceptos básicos de la depilación permanente
  2. Clasificación del láser en función de la potencia
  3. Fundamentos de la depilación láser
  4. Factores de influencia en la depilación láser
  5. Fundamentos de fotodepilación
  6. La fotodepilación con luz pulsada
  7. Factores de influencia en la depilación con luz pulsada
  8. Fundamento de la depilación con luz pulsada
UNIDAD DIDÁCTICA 2. APLICACIÓN DE LA TÉCNICA DE DEPILACIÓN LÁSER Y FOTODEPILACIÓN
  1. Objetivos de la depilación láser
  2. Procedimiento de realización de la depilación láser
  3. Primera visita

    4. - Información del cliente

    - Datos de la ficha técnica y de seguimiento

    - Consentimiento informado

  4. Programación de equipos
  5. Procedimiento de la técnica

    6. - Limpieza, rasurado y desinfección

    - Delimitación de la zona

    - Protección

    - Aplicación del gel refrigerante

    - Utilización del equipo

    - Retirado del gel y aplicación de producto descongestivo

  6. Indicativos de modificación de parámetros en la depilación láser
  7. Riesgos y efectos secundarios
  8. Precauciones, cuidados post-depilación láser y sesiones posteriores
  9. Medidas de protección personal de los profesionales

    10. - Indumentaria

    - Higiene postural recomendada para el trabajo

  10. Medidas de protección del cliente sometido a procesos de depilación láser y foto-depilación

    11. - Indumentaria

    - Higiene postural recomendada para los procesos de depilación láser y foto-depilación

UNIDAD DIDÁCTICA 3. APARATOLOGÍA EMPLEADA EN EL DIAGNÓSTICO ESTÉTICO
  1. Clasificación, descripción y características de los equipos empleados en diagnóstico estético

    2. - Lupas

    - Micro-cámaras

    - Sebómetro

    - Medidor del grado de hidratación

    - Identificador del fototipo cutáneo

    - Otros

  2. Fundamentos científicos y métodos de aplicación
  3. Efectos, indicaciones y precauciones
UNIDAD DIDÁCTICA 4.LA CELULITIS
  1. Concepto de celulitis
  2. Factores desencadenantes de la celulitis
  3. Desarrollo y clasificación de la celulitis

    4. - Clasificación de la celulitis

  4. Tratamiento de la celulitis
  5. Tratamiento del poceado celulítico. Subsición
UNIDAD DIDÁCTICA 5. ESTRÍAS Y CICATRICES
  1. Concepto, etapas y tipos de estrías
  2. Tratamiento de las estrías
  3. Las cicatrices

    4. - Fases de la cicatrización

    - Tipos de cicatrices

  4. Tratamientos para la corrección de cicatrices
UNIDAD DIDÁCTICA 6. ADIPOSIDAD LOCALIZADA Y FLACIDEZ
  1. Adiposidad localizada: concepto y tipos
  2. Lipólisis y lipogénesis
  3. Tratamiento de la adiposidad localizada
  4. La flacidez
UNIDAD DIDÁCTICA 7. FLEBOLINFOLOGÍA EN MEDICINA ESTÉTICA
  1. Patología venosa superficial

    2. - Cuadro clínico

    - Diagnóstico

    - Tratamiento

  2. Varices

    3. - Cuadro clínico

    - Diagnóstico

    - Tratamiento

  3. Linfedema
UNIDAD DIDÁCTICA 8. PRINCIPIOS Y FUNDAMENTOS DEL MASAJE ESTÉTICO
  1. Generalidades del masaje estético y terapéutico

    2. - El masaje estético

  2. La piel: estructura y funciones. Aspectos relacionados con la aplicación de masajes estéticos
  3. Efectos del masaje inmediatos, retardados, locales y generales sobre los distintos órganos y sistemas
  4. Clasificación de los masajes según su acción
  5. Definición, características y diferencias entre las distintas técnicas de masaje estético
UNIDAD DIDÁCTICA 9. MANIOBRAS DE REALIZACIÓN DEL MASAJE ESTÉTICO
  1. Clasificación y características de los diferentes tipos de masaje estético
  2. Efectos, indicaciones, precauciones y contraindicaciones de las maniobras de masaje estético
  3. Parámetros de aplicación de las maniobras de masaje
  4. Criterios de selección de maniobras de masaje estético
  5. Técnicas de realización de las maniobras del masaje estético corporal
  6. El masaje zonal: maniobras específicas y tiempo de realización
UNIDAD DIDÁCTICA 10. TÉCNICAS Y EQUIPOS DE APLICACIÓN DE MASAJES ESTÉTICOS
  1. Características, maniobras y parámetros de aplicación del masaje corporal: maniobras, parámetros de aplicación
  2. Técnicas de masaje corporal
  3. El masaje estético con equipos de efecto mecánico
  4. Equipos de masaje estético de efecto mecánico
  5. Técnicas de aplicación de los diferentes equipos
  6. Indicaciones del masaje estético mecánico
  7. Efectos inmediatos y retardados del masaje mecánico sobre los diferentes órganos, aparatos y sistemas

MÓDULO 6. NUTRICIÓN Y DIETOTERAPIA EN MEDICINA ESTÉTICA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LOS NUTRIENTES
  1. Proteínas

    2. - Constitución

    - Clasificación

    - Funciones

    - Principales fuentes de proteínas, efectos del déficit y exceso proteico

    - Raciones Dietéticas Recomendadas

  2. Lípidos

    3. - Estructura y clasificación

    - Funciones

  3. Hidratos de carbono

    4. - Monosacáridos

    - Disacáridos

    - Polisacáridos

    - Funciones de los hidratos de carbono

  4. Vitaminas
  5. Minerales

    6. - Micronutrientes mayoritarios

    - Micronutrientes minoritarios

  6. Agua
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL VALOR ENERGÉTICO DE LOS ALIMENTOS
  1. Introducción al valor energético de los alimentos
  2. Las necesidades energéticas del ser humano adulto

    3. - Metabolismo basal

    - Acción dinámica específica (ADE)

  3. Las necesidades energéticas totales según la FAO

    4. - Correcciones

UNIDAD DIDÁCTICA 3. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
  1. Entrevista con el paciente
  2. Evaluación dietética

    3. - Pasos para realizar una evaluación dietética

    - Técnicas para evaluar el consumo de alimentos

  3. Evaluación clínica

    4. - Historia clínica

    - Indicadores clínicos

  4. Evaluación antropométrica

    5. - Indicadores antropométricos

    - Instrumental utilizado para realizar las medidas antropométricas

    - Medidas antropométricas

  5. Evaluación bioquímica

    6. - Ventajas de los indicadores bioquímicos

    - Inconvenientes de los indicadores bioquímicos

    - Parámetros a valorar

  6. Evaluación inmunológica
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA DIETA EQUILIBRADA
  1. Aportes dietéticos recomendados

    2. - El equilibrio en las raciones diarias

  2. Dieta equilibrada
  3. La pirámide alimentaria
  4. Comer fuera de casa y la dieta equilibrada
  5. La dieta mediterránea
  6. Mitos en nutrición y dietética
UNIDAD DIDÁCTICA 5. DIETAS EN ESTADOS FISIOLÓGICOS
  1. Necesidades nutricionales durante el embarazo
  2. Necesidades nutricionales durante la lactancia
  3. Necesidades nutricionales en el lactante
  4. Necesidades nutricionales en la infancia

    5. - Niños de 1 a 3 años

    - Niños de 4 a 6 años

    - Niños de 7 a 12 años

  5. Necesidades nutricionales en la adolescencia
  6. Necesidades nutricionales en el envejecimiento
UNIDAD DIDÁCTICA 6. DIETAS EN ESTADOS PATOLÓGICOS
  1. Dieta hiposódica
  2. Dieta hipocalórica

    3. - Ejemplos de dietas hipocalóricas

  3. Dieta hipercalórica
  4. Dieta baja en azúcar

    5. - Dieta para la diabetes mellitus

    - Dieta para la diabetes gestacional

  5. Dieta para la osteoporosis
  6. Dieta astringente
  7. Dieta de protección gástrica. Antiulcerosa común
  8. Dieta pobre en grasa. Protección Biliar
UNIDAD DIDÁCTICA 7. INFLUENCIA DE LOS NUTRIENTES SOBRE LA SALUD
  1. Las grasas

    2. - Las grasas presentes en los alimentos

    - Las grasas presentes en la sangre

    - Interacción de los tipos de grasas

  2. Ácidos grasos trans
  3. El colesterol

    4. - El colesterol presente en los alimentos

    - El colesterol presente en la sangre

  4. Proteínas
  5. Hidratos de carbono
  6. Fibra vegetal
  7. Antioxidantes
UNIDAD DIDÁCTICA 8. DISLIPEMIAS
  1. Introducción a las dislipemias

    2. - Clasificación

    - Síntomas y diagnóstico

    - Dislipemia y riesgo de enfermedades

  2. Tratamiento de las dislipemias

    3. - Tratamiento dietético

    - Tratamiento farmacológico

  3. Alimentos recomendables y no recomendables para las dislipemias
UNIDAD DIDÁCTICA 9. DIABETES
  1. Características generales de la diabetes

    2. - La diabetes como factor de riesgo de las enfermedades cardiovasculares

  2. Resistencia a la insulina y síndrome metabólico

    3. - El síndrome metabólico

  3. Alimentación adecuada en la diabetes para prevenir enfermedades

    4. - Recomendaciones generales

    - Planes de alimentación por raciones

  4. Ejercicio físico y diabetes
UNIDAD DIDÁCTICA 10. OBESIDAD
  1. Generalidades de la obesidad
  2. Epidemiología de la obesidad
  3. Causas del sobrepeso y la obesidad
  4. Fisiopatología de la obesidad

    5. - Fisiología del apetito y de la saciedad

    - Bases neurofisiológicas de la conducta de la ingesta

  5. Tipos de sobrepeso y obesidad
  6. Tratamiento de la obesidad

    7. - Dietas hipocalóricas

    - Planificación de la dieta

    - Sustitutivos de comidas

    - Intervención quirúrgica

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