Curso : Experto en Gestión de Inventarios

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELABORACIÓN Y GESTIÓN DE INVENTARIOS

1. Objetivo e importancia de la gestión de inventarios.
2. Diferenciación de conceptos:

- Inventario.

- Stock.

- Existencias.

3. Concepto y fundamento de los inventarios físicos.
4. Variables que afectan a la gestión del inventario.
5. Tamaño, estructura y representación del inventario.
6. Análisis del conflicto básico entre disponibilidad e inventario.
7. Importancia de la ubicación geográfica con respecto a los centros de distribución.
8. Modelos de gestión de inventarios.
9. Tipos de inventarios:

- Materias primas y componentes.

- Piezas de repuesto de los equipos y de suministros industriales.

- Productos terminados.

- Otros.

10. Elaboración de inventarios: Control y recuento de stocks.
11. Criterios de elaboración de inventarios:

- Temporal.

- Cíclico o rotativo.

- Por familias.

- Por estanterías.

- Otros.

12. Clasificación de los productos:

- Por naturaleza.

- ABC de demanda.

- ABC unidades físicas y demanda.

13. Planificación del stock para demanda uniforme y no uniforme:

- Simulación dinámica de estrategias de reaprovisionamiento.

14. Aplicaciones informáticas de base de datos y hojas de cálculo aplicados a la gestión de inventarios.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALORACIÓN Y CÁLCULO DE INVENTARIOS.

1. Valoración de inventarios:

- Sistemas FIFO, LIFO, PMP.

2. Estimación de costes asociados al inventario.

- Costes de almacenamiento.

- Costes de lanzamiento de pedido.

- Costes de adquisición.

- Costes de ruptura de stock.

3. Indicadores de medida de inventarios:

- Existencias.

- Movimientos.

- Ratio o tasa de rotación.

- Cobertura.

- Grado de utilización o de ocupación de los recursos.

4. Análisis de desviaciones en los inventarios:

- Inventario informático e inventario real.

- Medidas preventivas y correctoras.

- Sistemas informáticos de control de inventarios.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONTROL Y GESTIÓN DE STOCKS.

1. Objetivos y funciones de la gestión de stock.
2. Variaciones de la demanda y nivel de stock:

- Stock operativo y stock de seguridad.

3. Método de gestión de stock programado.
4. Método de gestión de stock no programado:

- Método del punto de pedido (o de revisión continua).

- Método de aprovisionamiento periódico (o de revisión periódica).

5. Métodos de determinación de pedidos: Modelo de pedido óptimo o modelo de Wilson.
6. Lote económico de fabricación y/o pedido:

- Cálculo del lote o cantidad económica del pedido (LEP).

7. Parámetros de gestión de stock:

- Stock mínimo.

- Stock máximo.

- Stock de seguridad.

- Stock óptimo.

- Stock medio.

- Stock de consignación.

- Otros parámetros.

8. Rotación del stock.
9. Cálculo de parámetros de stock.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. SEGUIMIENTO Y CONTROL DE INDICADORES DE GESTIÓN DE STOCK.

1. Efectividad de la gestión del almacén.
2. Simulación Montecarlo, riesgo e incertidumbre.
3. Indicadores de gestión de stock:

- Índices de rotación.

- Índices de cobertura.

- Índices de obsolescencia.

- Índices de rotura.

- Otros índices.

4. Interpretación y cálculo de indicadores de gestión de índice de rotación y su repercusión en el tamaño del almacén y el costo logístico de almacenaje.
5. Optimización de puntos de almacenamiento.
6. Ciclo de vida de las existencias:

- Obsolescencia.

- Pérdidas.

- Logística inversa.