Ciclo de Grado Superior en Restauración
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Información del centro:
Descripción de la promoción para Curso Presencial Ciclo de Grado Superior en Restauración
Desde la Escuela se gestiona una bolsa de Empleo, a la que pueden acogerse las alumnas y ex alumnas del Centro, para encontrar su primer empleo.
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Titulación
Técnico Superior en Restauración, Título Oficial del Min. de Educación.
A quién se dirige Curso Presencial Ciclo de Grado Superior en Restauración
Exclusivamente para mujeres que hayan superado el Bachillerato, COU o FP II.
Para qué te prepara Curso Presencial Ciclo de Grado Superior en Restauración
Salidas Académicas:
Con el titulo puedes acceder a los estudios universitarios de Turismo, Traducción e Interpretación y Empresariales.
Salidas Profesionales:
Jefe de Economato y Bodega, Jefe de Comedor, Director de Restauración o Banquetes, Jefe de Compras, Director de Producción, Director de Alimentos y Bebidas, Responsable de alimentación en un "Catering", Consultorías Turísticas.
Con el titulo puedes acceder a los estudios universitarios de Turismo, Traducción e Interpretación y Empresariales.
Salidas Profesionales:
Jefe de Economato y Bodega, Jefe de Comedor, Director de Restauración o Banquetes, Jefe de Compras, Director de Producción, Director de Alimentos y Bebidas, Responsable de alimentación en un "Catering", Consultorías Turísticas.
Requisitos Curso Presencial Ciclo de Grado Superior en Restauración
Acceso una vez superado el Bachillerato, COU o FP II. Mediante prueba de acceso.
Contenido:
Módulos Profesionales:
Módulo F.C.T:
Plan de Estudios:
Módulos Profesionales:
- Procesos de Cocina
- Procesos de Pastelería y panadería
- Procesos de Servicio
- Marketing en Restauración
- Administración de establecimiento de restauración
- Dos idiomas extranjeros
- Relaciones en el entorno de trabajo
- En Fuenllana puedes completar este currículo con Formación en Nuevas Tecnologías y Formación en Valores
Módulo F.C.T:
- Formación en Centros de Trabajo (710 h)
Plan de Estudios:
- Un curso y un trimestre + 2 trimestres de Formación en Centros de Trabajo