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Curso : UF0281 Programación y Coordinación de la Compra, Logística, Producción y Servicios de Floristería

Curso : UF0281 Programación y Coordinación de la Compra, Logística, Producción y Servicios de Floristería

250 € ¡LO QUIERO!
Certificación :
Curso online InesemCurso Online Homologado Cualifica

Tiempo de estudio:50 horas

Realización:Cursos a distancia

Coste: 500 € 250 €

Certificado de Aprovechamiento de haber cursado la formación que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en la Unidad Formativa UF0281 Programación y Coordinación de la Compra, Logística, Producción y Servicios de Floristería, incluida en el Módulo Formativo MF1482_3 Organización de las Actividades de Floristería, regulada en el Real Decreto 1519/2011, de 31 de Octubre, por el que se establece el Certificado de Profesionalidad AGAJ0208 Arte Floral y Gestión de las Actividades de Floristería.
A quién se dirige este Curso a distancia
Este curso está dirigido a los profesionales del mundo agrario, concretamente en arte floral y gestión de las actividades de floristería, dentro del área profesional de la jardinería, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la programación y coordinación de la compra, logística, producción y servicios de floristería.
Salidas Profesionales Curso a distancia
En el ámbito agraria, es necesario conocer los diferentes campos del arte floral y la gestión de las actividades de floristería, dentro del área profesional de la jardinería. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para la programación y coordinación de la compra, logística, producción y servicios de floristería.
Disciplina del Curso a distancia
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail donde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Los materiales son de tipo monográfico, de sencilla lectura y de carácter eminentemente práctico. La metodología a seguir se basa en leer el manual teórico, a la vez que se responden las distintas cuestiones que se adjuntan al final de cada bloque temático. Para su evaluación, el alumno/a deberá hacernos llegar en el sobre de franqueo en destino, el "Cuaderno de Ejercicios" que se adjunta. La titulación será remitida al alumno/a por correo, una vez se haya comprobado el nivel de satisfacción previsto (75% del total de las respuestas).
Que capacidades obtendrás este Curso a distancia
La presente formación se ajusta al itinerario formativo de la Unidad Formativa UF0281 Programación y coordinación de la compra, logística, producción y servicios de floristería, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en ella incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).
Resumen objetivo de conocimientos Curso a distancia Curso : UF0281 Programación y Coordinación de la Compra, Logística, Producción y Servicios de Floristería
- Programar la compra de materiales, materias primas y productos y la contratación de servicios externos, describiendo el proceso y las condiciones en que se realiza. - Relacionar y describir las materias primas y materiales que abastecen una floristería. - Describir los mercados de flor y plantas, indicando la tipología de las empresas productoras e intermediarias. - Explicar los principales canales de distribución de materias primas, materiales y productos. - Describir sistemas de negociación de precios de materias primas, materiales, productos y servicios ofertados a la floristería. - Analizar sistemas de reposición de existencias y control de «stocks» habitualmente utilizados en floristería. - Coordinar la logística, producción y servicios de la empresa de floristería analizando y describiendo los diferentes sistemas de optimización de los recursos. - Identificar los productos, materias primas y materiales susceptibles de ser almacenados y los requisitos de almacenaje para su óptima conservación y mantenimiento. - Describir los sistemas de organización y distribución de materiales, materias primas y productos en los distintos departamentos de la floristería. - Describir sistemas de optimización del proceso de producción de la floristería según carga de trabajo, tiempos, personal, objetivos, entre otros. - Describir el proceso de control de calidad y supervisión de los artículos expuestos, encargos, trabajos realizados y servicios prestados propios de floristería. - Describir el sistema de mantenimiento de plantas en floristería, enumerando las labores culturales a realizar.
Profesión Curso a distancia
Desarrolla su actividad profesional en las áreas de creación y elaboración de composiciones y ornamentaciones con flores y plantas, y de comercialización y distribución de las mismas, en empresas de floristería y de servicios florales de cualquier tamaño, tanto por cuenta propia como ajena.
UNIDAD FORMATIVA 1. PROGRAMACIÓN Y COORDINACIÓN DE LA COMPRA, LOGÍSTICA, PRODUCCIÓN Y SERVICIOS DE FLORISTERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. APROVISIONAMIENTOS, COMPRAS Y CONTRATACIÓN DE SERVICIOS
  1. Realización de pedidos comerciales.
  2. Materiales, materias primas y productos de floristería.
  3. Funcionamiento de los mercados de flores y plantas (internacionales, nacionales y locales).
  4. Canales de distribución y aprovisionamiento:
  5. - Empresas productoras.

    - Empresas intermediarias.

    - Grupos y centrales de compra.

  6. Ferias y eventos de compra:
  7. - Tipos de ferias (internacionales, nacionales, locales).

    - Aprovechamiento.

    - Rentabilidad.

  8. Técnicas de compra y negociación de precios.
  9. Sistemas de pago y financiación de compras (letra de cambio, pagaré, cheque, entre otros).
  10. Históricos de compra, venta y curvas de demanda.
  11. Servicios externos asociados a la actividad:
  12. - Tipos de servicios externos (gestión contable, servicio de reparto, transmisión floral, entre otros).

    - Gestión de servicios externos.

    - Tipos de contratos de servicios

  13. Programación de compras.
  14. Programación de la contratación de servicios externos.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALMACENAJE, REPOSICIÓN DE EXISTENCIAS Y CONTROL DE STOCKS
  1. Almacenaje de productos, materias primas y materiales:
  2. - Técnicas de protección y conservación de los insumos.

    - Organización y distribución de departamentos (taller, almacén, entre otros).

  3. Manejo de stocks:
  4. - Tipos de stocks (stock mínimo o de seguridad, stock de temporada, entre otros).

    - Funciones

  5. Programas informáticos de control de stocks.
  6. Tipos de inventarios.
  7. Métodos de valoración de existencias (método LIFO, método FIFO, entre otros).
  8. Cálculo de existencias y sistemas de reposición simple.
  9. Evaluación de inventarios.
  10. Interpretación y manejo de históricos de compra, venta y curvas de demanda.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS DE PRODUCCIÓN
  1. Organización del trabajo en fechas señaladas:
  2. - Festivos y otras fechas especiales (San Valentín, Día de la madre, Día de todos los santos, entre otros).

    - Materiales específicos.

    - Distribución del espacio de trabajo.

    - Servicios asociados (servicio de reparto, transmisión de flor, entre otros).

  3. Programación de los procesos de producción:
  4. - Previsión de las necesidades de producción (personal, medios, espacio de trabajo, entre otros).

    - Optimización de los recursos disponibles.

    - Temporalización de la producción.

    - Elaboración de formularios y hojas de trabajo.

  5. Programación y supervisión de los encargos o trabajos solicitados:
  6. - Análisis de las características del trabajo.

    - Asignación del encargo al departamento o personal correspondiente.

    - Supervisión del encargo antes de su expedición.

    - Programación de la ruta de reparto.

  7. Servicio de mantenimiento de plantas a domicilio:
  8. - Documentos relacionados con el mantenimiento de plantas (control de albaranes, hojas de trabajo, entre otros).

    - Contratos de mantenimiento de plantas (requisitos y características).

    - Programación y planificación del servicio de mantenimiento de plantas (personal, materiales, productos, entre otros).

    - Supervisión de los trabajos de mantenimiento.

  9. Control de Calidad:
  10. - Sistemas de control de calidad del producto y servicio prestado.

    - Aplicación de la Norma UNE 175001-5.

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