Descripción breve: su objetivo es dotar al alumno de los conocimientos y habilidades sobre c. G. Med. Explotaciones agrarias extensivas alumno.
1-Competencia general: los requerimientos generales de cualificación profesional del sistema productivo para este técnico son:
-Realizar las operaciones de producción de cultivos agrícolas extensivos y de productos ganaderos propios de la ganadería extensiva, consiguiendo la calidad exigida por el mercado, en condiciones de seguridad, higiene y respetando y conservando el medio productivo.
-Manejar y mantener en uso las instalaciones, máquinas, aperos y equipos necesarios.
-Organizar y gestionar una explotación familiar agraria.
2-Unidades de competencia:
-Organizar y gestionar una explotación familiar agraria.
-Preparar, manejar y mantener en uso las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación agraria.
-Realizar las labores/operaciones de cultivo en explotaciones extensivas de cultivos herbáceos.
-Realizar las labores/operaciones de cultivo en explotaciones extensivas de cultivos arbóreos y arbustivos. Realizar las operaciones de control fitosanitario, preservando el medio ambiente y la sanidad de los alimentos.
-Realizar operaciones de manejo racional del ganado. Realizar operaciones de producción del ganado para leche, carne, lana y aprovechamientos apícolas en explotaciones de cultivos extensivos.
Módulos profesionales: organización y gestión de una explotación agraria familiar instalaciones agrarias mecanización agraria cultivos herbáceos cultivos arbóreos y arbustivos métodos de control fitosanitario manejo racional del ganado producción ganadera ligada a la tierra agro tecnología formación en centro de trabajo formación y orientación laboral.