Curso de Experto Universitario en Inmunonutrición Online
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Información del centro:
Tiempo de estudio: 0 horas
Realización: Online
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A quién se dirige Curso online Curso de Experto Universitario en Inmunonutrición Online
Dirigida especialmente a médicos de las distintas especialidades, nutricionistas diplomados o graduados en nutrición humana y dietética, bioquímicos, farmacéuticos, tecnólogos de alimentos, graduados o diplomados en enfermería y otras profesiones afines, este curso interesa a todos, porque habla de los efectos de la alimentación en nuestra situación nutricional y por ende en nuestro sistema de defensa. Por todo ello, es conveniente no olvidar que cuanto mejor nos cuidemos y nos nutramos, más nos protegerá nuestro sistema inmunitario.
MODULO I. GENERALIDADES DEL SISTEMA INMUNITARIO.
• Función del sistema inmunitario.
• Malnutrición y acción del timo.
• Modelo de inflamación intestinal en modelo animal.
MODULO II. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL.
• Evaluación nutricional.
- Valoración antropométrica y composición corporal
- Valoración de biomarcadores (bioquímicos, hematológicos, inmunológicos)
MODULO III. ESTILO DE VIDA E INMUNONUTRICIÓN.
• Dieta, ejercicio y mucosa intestinal.
• Inmunonutrición, inflamación y actividad física.
• Dieta mediterránea y antiinflamación.
• Inmunomodulación y alcohol.
MODULO IV. ENFERMEDADES E INMUNONUTRICIÓN.
• Obesidad e inflamación.
• Hipoxia e inflamación en el tejido adiposo.
• Expresión génica y obesidad.
• Inmunonutrición, VIH y SIDA.
• Inmunonutrición y cáncer.
• Modelos de envejecimiento prematuro.
• Inmunonutrición en el paciente crítico.
• Alergias y alimentación.
• Dieta e inmunomodulación en niños celíacos.
• Péptidos bioactivos, patologías e inmunonutrición.
• Biomarcadores inflamatorios en fibrosis quística.
MODULO V. PREBIÓTICOS, PROBIÓTICOS E INMUNONUTRICIÓN.
• Gangliósidos dietarios, inmunidad e infección.
• Probióticos y sistema inmunitario.
• Maduración del sistema inmunitario y los probióticos.
• Microbiota intestinal y obesidad.
• Probióticos, cáncer e inflamación intestinal.
• Probióticos y vacunas.
• Función del sistema inmunitario.
• Malnutrición y acción del timo.
• Modelo de inflamación intestinal en modelo animal.
MODULO II. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL.
• Evaluación nutricional.
- Valoración antropométrica y composición corporal
- Valoración de biomarcadores (bioquímicos, hematológicos, inmunológicos)
MODULO III. ESTILO DE VIDA E INMUNONUTRICIÓN.
• Dieta, ejercicio y mucosa intestinal.
• Inmunonutrición, inflamación y actividad física.
• Dieta mediterránea y antiinflamación.
• Inmunomodulación y alcohol.
MODULO IV. ENFERMEDADES E INMUNONUTRICIÓN.
• Obesidad e inflamación.
• Hipoxia e inflamación en el tejido adiposo.
• Expresión génica y obesidad.
• Inmunonutrición, VIH y SIDA.
• Inmunonutrición y cáncer.
• Modelos de envejecimiento prematuro.
• Inmunonutrición en el paciente crítico.
• Alergias y alimentación.
• Dieta e inmunomodulación en niños celíacos.
• Péptidos bioactivos, patologías e inmunonutrición.
• Biomarcadores inflamatorios en fibrosis quística.
MODULO V. PREBIÓTICOS, PROBIÓTICOS E INMUNONUTRICIÓN.
• Gangliósidos dietarios, inmunidad e infección.
• Probióticos y sistema inmunitario.
• Maduración del sistema inmunitario y los probióticos.
• Microbiota intestinal y obesidad.
• Probióticos, cáncer e inflamación intestinal.
• Probióticos y vacunas.